Des recettes italiennes pour des déjeuners pleins de saveurs

Les plats italiens ont toujours été reconnus pour leur saveur et leur variété. Pour un déjeuner savoureux, ne cherchez pas plus loin que les recettes italiennes. Vous trouverez ici une sélection de recettes faciles à préparer avec les ingrédients les plus classiques de l’Italie. Ces recettes sont parfaites pour les déjeuners et les repas du soir.

Pizza végétarienne

La pizza est l’un des plats italiens les plus populaires et peut être facilement adaptée aux goûts de tous. Pour un déjeuner sain et savoureux, essayez une pizza végétarienne. Vous aurez besoin de pâte à pizza, de sauce tomate, de mozzarella, de champignons, de poivrons et d’oignon. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Étalez ensuite votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson et étalez la sauce tomate. Disposez ensuite les ingrédients sur votre pizza. Enfournez ensuite votre pizza pendant 15-20 minutes. Une fois la pizza bien dorée, servez-la chaude et savourez!

Lasagne aux légumes

La lasagne est un plat très populaire auprès des amateurs de cuisine italienne. Pour un déjeuner plus savoureux et plus sain, essayez la version végétarienne de cette recette italienne classique. Vous aurez besoin de feuilles de lasagne précuites, d’une béchamel légère, de carottes, de courgettes, d’aubergines, de poivrons et de tomates. Faites cuire tous les légumes à la poêle et mélangez-les à la béchamel. Disposez ensuite une couche de légumes sur le fond d’un plat à gratin et recouvrez-la de feuilles de lasagne. Répétez l’opération jusqu’à ce que le plat soit rempli. Enfournez ensuite votre lasagne pendant 30 minutes et servez-la chaude.

Tortellini au pesto

Les tortellini sont une délicieuse alternative aux pâtes classiques. Pour un déjeuner rapide et savoureux, essayez les tortellini au pesto. Vous aurez besoin de tortellini, de pesto (fait maison ou acheté), de tomates séchées, de basilic et de parmesan. Faites cuire les tortellini dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez-les et mélangez-les à la sauce pesto et aux tomates séchées. Parsemez ensuite de basilic et de parmesan. Vous pouvez aussi ajouter quelques olives noires pour encore plus de saveur. Servez-les chauds et savourez vos recettes italiennes.

Riz sauté aux légumes

Le riz sauté aux légumes est une autre recette italienne facile et rapide à préparer. Vous aurez besoin de riz basmati, d’oignon, de carottes, de courgettes et de poivrons. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez ensuite les carottes, les courgettes et les poivrons et faites-les sauter pendant 7-8 minutes. Ajoutez ensuite le riz et faites-le revenir pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite un peu d’eau et couvrez. Laissez mijoter le tout pendant 15 minutes. Votre délicieux riz sauté aux légumes est prêt!

Soupe de légumes à la tomate

Cette recette italienne est parfaite pour un déjeuner léger et sain. Vous aurez besoin de tomates, d’oignons, de carottes, de poivrons, de courgettes, de pommes de terre et de lait de coco. Faites chauffer une casserole et faites-y revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez ensuite les carottes, les poivrons, les courgettes, les pommes de terre et les tomates. Laissez mijoter le tout pendant 10 minutes et ajoutez ensuite le lait de coco. Laissez mijoter encore 10 minutes et votre soupe de légumes à la tomate est prête. Servez-la chaude et accompagnez-la de pain frais.

Tiramisu

Le tiramisu est le dessert italien par excellence. Pour un déjeuner plus gourmand, essayez cette délicieuse recette. Vous aurez besoin de biscuits à la cuillère, de café, de mascarpone, de sucre et de cacao. Commencez par préparer le café et laissez-le refroidir. Mélangez ensuite le mascarpone, le sucre et une cuillère à café de café dans un bol. Trempez ensuite les biscuits à la cuillère dans le café et disposez-les dans un plat. Étalez ensuite la crème de mascarpone sur les biscuits et recouvrez-les de cacao. Répétez l’opération jusqu’à ce que le plat soit rempli. Placez ensuite votre tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Votre délicieux dessert italien est prêt!

Vous l’avez compris, les recettes italiennes sont variées et faciles à préparer. Que vous cherchiez le plat parfait pour un déjeuner rapide ou pour un repas plus consistant, ces recettes sont parfaites pour tous les goûts. Alors n’attendez plus pour préparer votre prochain repas italien et découvrir toutes les saveurs et les couleurs de l’Italie!