Une sélection des recettes les plus populaires

Cuisiner à la maison est une activité qui nous permet de nous détendre, de passer du temps en famille et de déguster de bons petits plats. Cependant, trouver des idées de recette peut s’avérer difficile. Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné pour vous les 10 recettes les plus populaires dont vous pouvez vous inspirer pour vos repas.

1. Salade d’avocat

La salade d’avocat est une recette simple à réaliser et très délicieuse. Pour la préparer, vous aurez besoin de deux avocats, d’une tomate, d’une gousse d’ail, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et d’un filet de jus de citron. Coupez les avocats en cubes et ajoutez-les dans un saladier. Épluchez la tomate et coupez-la en dés, puis ajoutez-la à la salade. Hachez la gousse d’ail et ajoutez-la ainsi que l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez selon vos goûts et mélangez le tout. Votre salade d’avocat est prête à être dégustée.

2. Omelette aux légumes

L’omelette aux légumes est une recette facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le dîner. Pour la préparer, vous aurez besoin de trois oeufs, d’une poignée de légumes de votre choix (poivrons, carottes, courgettes, etc.), d’une gousse d’ail, d’un peu d’huile d’olive et de sel. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez les légumes. Faites les revenir quelques minutes. Pendant ce temps, battez les oeufs et ajoutez-les aux légumes. Assaisonnez selon vos goûts et laissez cuire quelques minutes supplémentaires. Votre omelette aux légumes est prête à être dégustée.

3. Poulet rôti

Le poulet rôti est un plat à la fois savoureux et facile à préparer. Pour le réaliser, vous aurez besoin d’un poulet entier, d’une poignée de légumes de votre choix (pommes de terre, carottes, poivrons, etc.), d’une gousse d’ail, d’un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et placez le poulet dans la cocotte. Ajoutez les légumes et la gousse d’ail. Assaisonnez selon vos goûts et enfournez le tout. Laissez cuire à 180°C pendant environ 1h30. Votre poulet rôti est prêt à être dégusté.

4. Tajine de poulet

Le tajine de poulet est un plat traditionnel marocain qui nécessite un peu plus de temps pour sa préparation. Pour le réaliser, vous aurez besoin de deux oignons, de deux gousses d’ail, d’un kilo de poulet, de quatre tomates, de deux cuillères à soupe de concentré de tomate, de deux cuillères à café de cumin, de deux cuillères à café de curcuma, de sel et de poivre. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d’huile et faites-y revenir les oignons et l’ail. Ajoutez le poulet et faites-le revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite les tomates, le concentré de tomate, le cumin et le curcuma. Assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1h30. Votre tajine de poulet est prêt à être dégusté.

5. Tourte aux légumes

La tourte aux légumes est une recette facile à réaliser et très savoureuse. Pour la préparer, vous aurez besoin de deux oignons, de deux gousses d’ail, de deux poivrons, de deux courgettes, d’un peu d’huile d’olive, d’une pâte feuilletée et de sel et de poivre. Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites-y revenir les oignons et l’ail. Ajoutez les poivrons et les courgettes et faites-les revenir quelques minutes. Assaisonnez selon vos goûts. Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée et ajoutez les légumes. Enfournez le tout pendant environ 30 minutes. Votre tourte aux légumes est prête à être dégustée.

6. Salade de quinoa

La salade de quinoa est une recette saine et très facile à préparer. Pour la réaliser, vous aurez besoin de 150g de quinoa, de deux oignons, d’une poignée de petits pois, d’une poignée de maïs, d’une poignée de tomates cerises, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et de sel et de poivre. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons. Ajoutez les petits pois, le maïs et les tomates cerises et faites-les revenir quelques minutes. Dans un saladier, mélangez le quinoa et les légumes et ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez selon vos goûts. Votre salade de quinoa est prête à être dégustée.

7. Salade de pâtes

La salade de pâtes est une recette très savoureuse et parfaite pour un pique-nique ou un repas en famille. Pour la préparer, vous aurez besoin de 250g de pâtes de votre choix, d’une poignée de légumes de votre choix (poivrons, tomates, concombres, etc.), d’une boîte de thon, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et de sel et de poivre. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, coupez les légumes et égouttez le thon. Dans un saladier, mélangez les pâtes, les légumes et le thon et ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez selon vos goûts. Votre salade de pâtes est prête à être dégustée.

8. Riz au lait

Le riz au lait est un dessert très simple à réaliser et très délicieux. Pour le préparer, vous aurez besoin de 150g de riz rond, d’un litre de lait, de 100g de sucre, d’une gousse de vanille et de sel. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez-y le riz et le sucre. Laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Une fois le riz cuit, ajoutez la gousse de vanille et assaisonnez selon vos goûts. Laissez le tout refroidir et votre riz au lait est prêt à être dégusté.

9. Soupe de légumes

La soupe de légumes est une recette facile à réaliser et très nourrissante. Pour la préparer, vous aurez besoin de deux oignons, de deux gousses d’ail, de deux poivrons, de deux courgettes, de deux carottes, d’une boîte de tomates en dés, d’un litre de bouillon de légumes, d’un peu d’huile d’olive et de sel et de poivre. Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites-y revenir les oignons et l’ail. Ajoutez les poivrons, les courgettes et les carottes et faites-les revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite les tomates et le bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Assaisonnez selon vos goûts. Votre soupe de légumes est prête à être dégustée.

10. Cake aux pommes

Le cake aux pommes est un dessert très simple à préparer et très délicieux. Pour le réaliser, vous aurez besoin de deux oeufs, de 200g de sucre, de 200g de farine, de 100g de beurre, de deux pommes, de deux cuillères à soupe de cannelle et de sel. Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine et le beurre et mélangez le tout. Épluchez et coupez les pommes en petits cubes et ajoutez-les à la pâte ainsi que la cannelle et le sel. Versez le tout dans un moule et enfournez pendant environ 40 minutes. Votre cake aux pommes est prêt à être dégusté.

Voilà, nous avons fait le tour des 10 recettes les plus populaires que vous pouvez réaliser. Il ne vous reste plus qu’à vous lancer et à vous régaler !