Des recettes sans produits laitiers pour les intolérants

Vous êtes intolérant au lait et à ses produits dérivés ? Ne vous inquiétez pas, nous avons des recettes faciles à réaliser qui vous permettront de profiter d’un repas savoureux sans produits laitiers.

Gâteau aux fruits et à la farine de coco

Ce gâteau aux fruits et à la farine de coco est un excellent moyen de profiter d’un dessert sans produits laitiers. La farine de coco donne du moelleux et du goût à ce gâteau, et les fruits ajoutent une touche de fraîcheur. Vous aurez besoin de :

• 100 g de farine de coco
• 50 g de sucre de canne
• 1 œuf
• 50 g de beurre végétal
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50 g de fruits de votre choix (mangue, fraise, banane, etc.)

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, mélangez la farine de coco, le sucre de canne et la levure chimique. Ajoutez ensuite l’œuf et le beurre végétal et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez ensuite les fruits et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 30 minutes. Une fois le gâteau cuit, démoulez et dégustez !

Tartelettes à la banane et au chocolat

Ces tartelettes à la banane et au chocolat sont une excellente alternative aux desserts classiques. Elles sont faciles à réaliser et sans produits laitiers. Vous aurez besoin de :

• 6 tartelettes précuites
• 2 bananes mûres
• 150 g de chocolat noir
• 50 g de noix de coco râpée
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir. Une fois le chocolat fondu, ajoutez les bananes coupées en cubes et mélangez. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et la cannelle en poudre et mélangez. Versez ensuite la préparation dans les tartelettes et enfournez pour 15 minutes à 180°C. Une fois les tartelettes cuites, sortez-les du four et dégustez !

Tarte aux poires et au chocolat

Cette tarte aux poires et au chocolat est un dessert sans produits laitiers qui vous permettra de profiter d’un délicieux dessert. Vous aurez besoin de :

• 1 pâte brisée
• 4 poires
• 200 g de chocolat noir
• 50 g de beurre végétal
• 2 œufs
• 50 g de sucre roux

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et enfournez pendant 15 minutes à 180°C. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et le beurre végétal dans une casserole. Une fois le mélange fondu, ajoutez les œufs et le sucre roux et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Épluchez et coupez les poires en cubes et ajoutez-les à la préparation. Versez la préparation dans le moule à tarte et enfournez pendant 30 minutes. Une fois la tarte cuite, sortez-la du four et dégustez !

Smoothie aux fruits

Ce smoothie aux fruits est une excellente idée pour profiter d’un délicieux petit-déjeuner sans produits laitiers. Vous aurez besoin de :

• 100 g de fruits de votre choix (fraises, bananes, mangues, etc.)
• 200 ml de jus de fruits
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Versez le smoothie dans un verre et dégustez !

Conclusion

Vous l’aurez compris, il est possible de profiter de bons repas et de délicieux desserts sans produits laitiers. Ces recettes sont faciles et rapides à réaliser et sont parfaites pour les personnes intolérantes. Alors n’hésitez pas à les essayer !