10 Recettes Express à Cuisiner en Moins de 30 Minutes

Vous manquez de temps pour cuisiner? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution. Dans cet article, nous vous proposons 10 recettes express à cuisiner en moins de 30 minutes. De délicieuses recettes faciles à réaliser et rapides à préparer, parfaites pour les personnes pressées.

1. Burrito de Boeuf et de Lentilles

Le burrito de boeuf et de lentilles est une recette facile et rapide à préparer. Il vous faudra pour cela 300 grammes de boeuf haché, une boîte de lentilles cuites, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 tomate, 1 poivron, 1 cuillère à café de paprika, 2 cuillères à soupe de sauce tomate et des tortillas de maïs.

Commencez par faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, et faites-y revenir le boeuf haché. Une fois cuit, ajoutez les lentilles et mélangez le tout. Ajoutez ensuite les oignons, l’ail, la tomate et le poivron, et laissez cuire tous les ingrédients pendant 5 minutes. Assaisonnez ensuite le tout avec le paprika et la sauce tomate, et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.

Préchauffez maintenant votre four à 200°C. Garnissez les tortillas de maïs avec la préparation de boeuf et de lentilles, refermez-les et enfournez-les pendant 10 minutes. Une fois prêt, sortez le burrito de boeuf et de lentilles et dégustez-le chaud.

2. Salade Thaï Avocat, Crevettes et Lait de Coco

Cette salade thaï est riche en saveurs et très rapide à préparer. Pour la réaliser, il vous faudra 1 avocat, 100 grammes de crevettes cuites, 2 tiges de citronnelle, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de lait de coco, 1 cuillère à café de gingembre frais émincé, 1 cuillère à café de coriandre fraîche et 1 cuillère à café de poivre noir.

Commencez par couper l’avocat et les crevettes en morceaux et réunissez-les dans un saladier. Ajoutez ensuite la citronnelle hachée et mélangez le tout. Préparez maintenant la sauce, en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le lait de coco, le gingembre, la coriandre et le poivre. Versez la sauce sur la salade et mélangez. Servez la salade thaï avocat, crevettes et lait de coco immédiatement et dégustez-la bien fraîche.

3. Poulet au Lait de Coco et aux Aubergines

Le poulet au lait de coco et aux aubergines est un plat parfait pour les personnes pressées. Pour le réaliser, il vous faut 2 blancs de poulet, 2 aubergines, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de cumin, 100 ml de lait de coco et 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche.

Commencez par couper les blancs de poulet en cubes et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Une fois cuit, ajoutez les oignons et l’ail, et faites-les revenir pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les aubergines coupées en morceaux et laissez cuire le tout pendant 10 minutes. Assaisonnez ensuite le poulet avec le curcuma et le cumin, et mélangez jusqu’à ce que les épices soient bien incorporées. Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires. Une fois prêt, parsemez votre plat de coriandre fraîche et dégustez-le chaud.

4. Salade de Quinoa et de Courgettes

La salade de quinoa et de courgettes est une recette facile et rapide à préparer. Pour cela il vous faut 200 grammes de quinoa, 1 courgette, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 poivron rouge, 1 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche.

Commencez par cuire le quinoa selon les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuit, égouttez-le et réservez-le. Coupez ensuite la courgette en cubes, l’oignon en tranches et le poivron en lamelles. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir l’ail, l’oignon et le poivron pendant 5 minutes. Ajoutez alors la courgette et faites-la revenir pendant 5 minutes supplémentaires. Ajoutez ensuite le cumin et mélangez le tout.

Dans un saladier, mélangez le quinoa et la préparation à base de légumes. Assaisonnez le tout avec l’huile d’olive, le jus de citron et la coriandre, et mélangez le tout. Servez la salade de quinoa et de courgettes immédiatement et dégustez-la bien fraîche.

5. Riz au Poulet et aux Légumes

Le riz au poulet et aux légumes est une recette savoureuse et rapide à préparer. Pour cela, il vous faut 2 blancs de poulet, 2 carottes, 2 poivrons, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 200 grammes de riz basmati, 1 litre d’eau et 1 cuillère à café de curcuma.

Commencez par couper le poulet en cubes et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Une fois cuit, ajoutez les carottes, les poivrons, l’oignon et l’ail, et faites-les revenir pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite le riz et mélangez le tout. Ajoutez ensuite la sauce soja et le curcuma, et mélangez de nouveau. Versez alors l’eau et portez le tout à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes. Une fois prêt, mélangez le riz au poulet et aux légumes et dégustez-le chaud.

6. Pizza à Base de Pesto

La pizza à base de pesto est une recette très rapide à réaliser. Pour cela, il vous faut une pâte à pizza, 3 cuillères à soupe de pesto, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 100 grammes de fromage râpé, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à café de thym.

Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four et tartinez-la de pesto. Coupez les tomates en rondelles et l’oignon en tranches. Faites ensuite chauffer une poêle et faites-y revenir l’ail et l’oignon pendant 5 minutes. Répartissez alors les tomates sur la pizza et ajoutez le fromage. Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail, et assaisonnez le tout avec l’huile d’olive et le thym. Enfournez la pizza pendant 15 minutes. Une fois prête, sortez la pizza à base de pesto et dégustez-la bien chaude.

7. Salade de Poulet et de Pois Chiches

La salade de poulet et de pois chiches est une recette parfaite pour les personnes pressées. Pour cela, il vous faut 2 blancs de poulet, 1 boîte de pois chiches, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à café de coriandre fraîche.

Commencez par couper le poulet en cubes et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Une fois cuit, ajoutez les pois chiches et mélangez le tout. Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail, et faites-les revenir pendant 5 minutes. Assaisonnez ensuite le tout avec le jus de citron, le cumin, le paprika et la coriandre, et mélangez jusqu’à ce que les épices soient bien incorporées. Une fois prêt, servez la salade de poulet et de pois chiches bien fraîche et dégustez-la.

8. Salade de Quinoa, Concombre et Tomate

La salade de quinoa, concombre et tomate est une recette simple et rapide à préparer. Pour cela, il vous faut 200 grammes de quinoa, 1 concombre, 2 tomates, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de coriandre fraîche.

Commencez par cuire le quinoa selon les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuit, égouttez-le et réservez-le. Coupez ensuite le concombre et les tomates en cubes. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir l’ail pendant 5 minutes. Dans un saladier, mélangez le quinoa, le concombre et les tomates. Assaisonnez le tout avec le jus de citron, l’huile d’olive, le cumin et la coriandre, et mélangez le tout. Servez la salade de quinoa, concombre et tomate immédiatement et dégustez-la bien fraîche.

9. Omelette aux Légumes

L’omelette aux légumes est une recette facile et rapide à préparer. Pour cela, il vous faut 4 oeufs, 2 carottes, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de paprika.

Commencez par couper les carottes et le poivron en cubes. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les carottes et le poivron, et faites-les revenir pendant 5 minutes supplémentaires. Assaisonnez le tout avec le cumin et le paprika, et mélangez jusqu’à ce que les épices soient bien incorporées.

Dans un bol, battez les oeufs et ajoutez-les à la préparation à base de légumes. Faites chauffer une poêle et faites-y cuire l’omelette pendant 5 minutes. Une fois prête, servez l’omelette aux légumes et dégustez-la bien chaude.

10. Salade Thaï Poulet et Mangue

Cette salade thaï est riche en saveurs et très rapide à préparer. Pour la réaliser, il vous faudra 2 blancs de poulet, 1 mangue, 2 poignées de salade verte, 2 tiges de citronnelle, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de lait de coco, 1 cuillère à café de gingembre frais émincé, 1 cuillère à café de coriandre fraîche et 1 cuillère à café de poivre noir.

Commencez par couper le poulet et la mangue en cubes. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir le poulet pendant 5 minutes. Assaisonnez ensuite le poulet avec la citronnelle, le jus de citron, la sauce soja, le lait de coco, le gingembre, la coriandre et le poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.

Dans un saladier, mélangez la salade verte, le poulet et la mangue. Servez la salade thaï poulet et mangue immédiatement et dégustez-la bien fraîche.