10 recettes pour un repas de famille rempli de saveurs

Lorsqu’il s’agit de planifier un repas pour la famille, il est parfois difficile de trouver des recettes qui plairont à tous. Pour vous aider à trouver la recette parfaite pour votre repas de famille, nous vous proposons ici 10 recettes variées et savoureuses, qui raviront vos convives.

1. Salade de quinoa aux légumes

Cette salade de quinoa aux légumes est une excellente option pour un repas de famille. Elle est riche en protéines, et est également très saine et savoureuse. Pour la préparer, commencez par faire bouillir le quinoa dans de l’eau salée. Une fois cuit, ajoutez-y des légumes, tels que des poivrons, des tomates, des oignons et des courgettes. Pour ajouter un peu plus de saveur, vous pouvez également y ajouter des herbes et des épices de votre choix. Une fois que les légumes sont cuits, mélangez le tout avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Laissez refroidir et servez.

2. Salade grecque

La salade grecque est une recette parfaite pour un repas de famille. Elle est riche en saveur et en couleur, et est très facile à préparer. Pour commencer, mélangez des concombres, des tomates, des oignons et des poivrons dans un grand bol. Ensuite, ajoutez des feta, des olives et du persil haché. Pour le dressage, mélangez de l’huile d’olive, du jus de citron et du sel, et versez sur les légumes. Laissez reposer le tout et servez.

3. Légumes grillés

Les légumes grillés sont une excellente option pour un repas de famille. Pour les préparer, commencez par préchauffer votre four à environ 200°C. Découpez ensuite des légumes de votre choix, tels que des courgettes, des poivrons, des oignons et des aubergines. Placez les légumes sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’huile d’olive. Ensuite, ajoutez des herbes et des épices de votre choix et enfournez pendant environ 20 minutes. Une fois cuits, servez-les avec une sauce à votre choix.

4. Poulet rôti

Le poulet rôti est une recette classique qui fait toujours l’unanimité auprès des familles. Pour le préparer, commencez par préchauffer votre four à environ 180°C. Ensuite, badigeonnez votre poulet de beurre et saupoudrez-le d’herbes et d’épices de votre choix. Placez-le dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 1 heure. Une fois cuit, servez-le avec des légumes et des pommes de terre.

5. Curry thaï aux crevettes

Le curry thaï aux crevettes est une recette savoureuse et facile à préparer. Pour le préparer, commencez par faire revenir des oignons, des gousses d’ail et des morceaux de gingembre dans de l’huile. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez des crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Ensuite, ajoutez du curry thaï et de la noix de coco et mélangez. Laissez mijoter le tout pendant environ 10 minutes, puis servez.

6. Lasagne maison

La lasagne maison est un classique des repas de famille. Pour préparer cette recette, commencez par préchauffer votre four à environ 180°C. Ensuite, faites revenir des oignons et des carottes dans une poêle avec de l’huile. Une fois que les légumes sont cuits, ajoutez de la viande hachée, du sel et du poivre et faites cuire pendant environ 10 minutes. Ensuite, préparez votre sauce bolognaise et étalez-la sur le fond d’un plat allant au four. Ajoutez des couches de pâtes et de sauce, puis recouvrez le tout de fromage râpé. Enfournez pendant environ 45 minutes et servez.

7. Salade César

La salade César est un classique des repas de famille. Pour la préparer, commencez par préparer la sauce en mélangeant de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre. Ensuite, lavez et coupez des feuilles de laitue et des morceaux de pain de mie. Faites ensuite griller les morceaux de pain à la poêle et ajoutez-les à la salade. Enfin, ajoutez des tranches de poulet et des copeaux de parmesan et arrosez le tout de la sauce. Servez et dégustez.

8. Soupe aux pois et lard

La soupe aux pois et lard est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas de famille. Pour la préparer, commencez par faire revenir des oignons et des lardons dans une casserole avec du beurre. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez des pois écossés et du bouillon de légumes. Laissez mijoter le tout pendant environ 20 minutes, puis ajoutez du lait et du sel et faites mijoter pendant 10 minutes supplémentaires. Servez et dégustez.

9. Poisson en papillote

Le poisson en papillote est une recette très saine qui plaira à tous les membres de votre famille. Pour la préparer, commencez par préchauffer votre four à environ 200°C. Ensuite, préparez une papillote avec du papier sulfurisé et déposez-y un filet de poisson. Ensuite, ajoutez des légumes de votre choix, tels que des courgettes, des poivrons et des oignons. Arrosez le tout d’huile d’olive et ajoutez des herbes et des épices de votre choix. Fermez la papillote et enfournez pendant environ 20 minutes. Une fois cuit, ouvrez la papillote et servez.

10. Poulet au curry

Le poulet au curry est une recette très populaire qui ravira tous les membres de votre famille. Pour le préparer, commencez par faire revenir des oignons, des gousses d’ail et des morceaux de gingembre dans de l’huile. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez des morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ensuite, ajoutez du curry et de la tomate et mélangez bien. Laissez mijoter le tout pendant environ 20 minutes, puis ajoutez du lait de coco et de la coriandre hachée. Laissez mijoter encore 10 minutes et servez.

Voilà, nous avons maintenant 10 recettes savoureuses et variées pour un repas de famille rempli de saveurs. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos propres touches personnelles à ces recettes pour les rendre encore plus savoureuses. Bon appétit !