12 recettes pour des repas rapides et savoureux

Vous manquez d’idées pour cuisiner des repas rapides et savoureux ? Ne vous inquiétez pas, nous avons pensé à tout et vous proposons 12 recettes pour des repas rapides et délicieux ! Que vous soyez à la recherche d’un plat principal, d’un accompagnement, d’une entrée, d’un dessert ou encore d’un smoothie, vous trouverez votre bonheur parmi cette sélection de recettes saines et faciles à réaliser !

1. Salade de quinoa et de carottes

Cette recette de salade de quinoa et de carottes est savoureuse, rassasiante et très saine. Elle est très simple à réaliser et prend environ 25 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : quinoa, carottes râpées, oignons rouges, raisins secs, huile d’olive, jus de citron, sel et poivre.

Commencez par rincer le quinoa et faites-le cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Pendant ce temps, râpez les carottes et émincez les oignons rouges. Dans un saladier, mélangez le quinoa avec les carottes, les oignons et les raisins secs. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

2. Tofu mariné et légumes grillés

Cette recette de tofu mariné et légumes grillés est parfaite pour un repas rapide et sain. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 30 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : tofu, légumes (courgettes, poivrons, aubergines, oignons), huile d’olive, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par couper les légumes en cubes et faites-les mariner dans un mélange d’huile d’olive et d’assaisonnements. Faites ensuite griller les légumes et le tofu dans un gril ou une poêle. Une fois cuits, assemblez le tout dans un plat et servez !

3. Wrap aux légumes et au fromage

Ce wrap aux légumes et au fromage est à la fois sain et savoureux. Il est très simple à réaliser et ne prend que 20 minutes. Pour le préparer, vous aurez besoin de : wraps, légumes (courgettes râpées, poivrons, tomates, oignons), fromage râpé, huile d’olive, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des assaisonnements. Une fois cuits, ajoutez le fromage râpé et mélangez. Répartissez ensuite la préparation sur les wraps et faites-les rouler. Vous pouvez les servir chauds ou froids !

4. Soupe de légumes et de pâtes

Cette soupe de légumes et de pâtes est très savoureuse et très saine. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 25 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : légumes (courgettes, poivrons, oignons, carottes), pâtes, huile d’olive, bouillon de légumes, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des assaisonnements. Une fois cuits, ajoutez-les à une casserole avec les pâtes et le bouillon de légumes. Laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux. Une fois cuits, ajoutez un peu de sel et de poivre et servez !

5. Poulet et légumes à la mijoteuse

Cette recette de poulet et légumes à la mijoteuse est saine, savoureuse et très facile à réaliser. Elle ne prend que 10 minutes de préparation et 8 heures de cuisson. Pour la préparer, vous aurez besoin de : poulet, légumes (courgettes, poivrons, oignons, carottes), huile d’olive, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par couper les légumes en cubes et faites-les mariner dans un mélange d’huile d’olive et d’assaisonnements. Placez ensuite le poulet et les légumes dans la mijoteuse et laissez cuire pendant 8 heures à feu doux. Une fois cuits, ajoutez un peu de sel et de poivre et servez !

6. Poisson pané et légumes

Cette recette de poisson pané et légumes est très saine et très savoureuse. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 25 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : filets de poisson, chapelure, légumes (courgettes, poivrons, oignons, carottes), huile d’olive, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des assaisonnements. Ensuite, paner les filets de poisson avec la chapelure. Faites-les cuire dans une poêle bien chaude pendant 5 minutes de chaque côté. Une fois cuits, assemblez le tout dans un plat et servez !

7. Salade de roquette, de noix et de pommes

Cette recette de salade de roquette, de noix et de pommes est très saine et très savoureuse. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 15 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : roquette, noix, pommes, huile d’olive, jus de citron, sel et poivre.

Commencez par émincer les pommes et mélangez-les avec les noix. Dans un saladier, mélangez la roquette avec les pommes et les noix. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

8. Tartines aux légumes et fromage

Ces tartines aux légumes et fromage sont à la fois saines et savoureuses. Elles sont très simples à réaliser et ne prennent que 15 minutes. Pour les préparer, vous aurez besoin de : tartines, légumes (courgettes râpées, poivrons, oignons, tomates), fromage râpé, huile d’olive, assaisonnements (ail, herbes de Provence, sel, poivre).

Commencez par faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des assaisonnements. Une fois cuits, ajoutez le fromage râpé et mélangez. Répartissez ensuite la préparation sur les tartines et faites-les griller. Vous pouvez les servir chauds ou froids !

9. Riz au lait

Ce riz au lait est à la fois sain et savoureux. Il est très simple à réaliser et ne prend que 25 minutes. Pour le préparer, vous aurez besoin de : riz, lait, sucre, cannelle, sel.

Commencez par faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer le lait dans une autre casserole. Une fois le riz cuit, ajoutez-le au lait et faites chauffer à feu doux. Ajoutez ensuite le sucre, la cannelle et le sel. Une fois cuits, laissez reposer quelques minutes avant de servir.

10. Smoothie pomme-banane

Ce smoothie pomme-banane est très sain et super savoureux. Il est très simple à réaliser et ne prend que 10 minutes. Pour le préparer, vous aurez besoin de : banane, pomme, jus d’orange, lait végétal, graines de chia.

Commencez par éplucher la banane et la pomme et coupez-les en morceaux. Placez-les dans un blender avec le jus d’orange, le lait végétal et les graines de chia. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse. Une fois prêt, versez le smoothie dans un verre et servez !

11. Flans à la vanille

Ces flans à la vanille sont à la fois sains et savoureux. Ils sont très simples à réaliser et ne prennent que 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Pour les préparer, vous aurez besoin de : lait, sucre, œufs, vanille, sel.

Commencez par mélanger le lait, le sucre, les œufs, la vanille et le sel dans un saladier. Une fois bien mélangé, versez la préparation dans des moules à flans. Faites cuire pendant 25 minutes à feu doux. Une fois cuits, laissez refroidir avant de servir.

12. Salade de fruits

Cette salade de fruits est très saine et très savoureuse. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 15 minutes. Pour la préparer, vous aurez besoin de : fruits (pommes, poires, bananes, kiwis, oranges), jus de citron, miel.

Commencez par couper les fruits en morceaux et mélangez-les dans un saladier. Assaisonnez avec le jus de citron et le miel. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Vous pouvez également ajouter quelques graines de chia pour plus de croquant !