Des recettes pour un repas de famille varié et équilibré

Les repas en famille sont des moments spéciaux où l’on se retrouve pour partager un bon repas et passer un bon moment ensemble. Lorsqu’il s’agit de préparer un repas destiné à une grande tablée, on veut que chacun puisse y trouver son compte. Cela nécessite donc de prévoir des recettes variées et équilibrées pour satisfaire tous les goûts et tous les âges. Dans cet article, nous vous proposons des idées de recettes pour un repas de famille varié et équilibré.

Des idées pour le plat principal

Pour le plat principal, vous pouvez opter pour un plat chaud, comme une tarte aux légumes, un gratin de pâtes, une quiche lorraine ou un plat de poulet. Vous pouvez aussi servir des plats froids, comme une salade de pâtes, une salade de taboulé, une salade de riz ou une salade composée. Si vous souhaitez servir un plat végétarien, optez pour un burger végétarien, des galettes de légumes ou des falafels.

Des recettes pour l’accompagnement

Pour accompagner le plat principal, vous pouvez servir une bonne salade verte, parsemée de tomates, de concombre, de poivrons, d’oignons, de fêta, de noix ou de graines. Vous pouvez aussi servir un accompagnement plus consistant, comme des légumes à la poêle, des pommes de terre sautées, des haricots verts ou des épinards.

Des idées pour le dessert

Le dessert est un incontournable des repas en famille ! Offrez à vos convives un gâteau au chocolat, un clafoutis aux fruits, un crumble aux pommes, des crêpes, un brownies ou des mousses aux fruits. Si vous souhaitez une option plus saine, optez pour un smoothie, un yaourt glacé ou des fruits frais.

Des suggestions pour des boissons variées

Pour compléter le repas, offrez à vos convives une sélection de boissons qui correspond à tous les goûts et tous les âges. Prévoyez des boissons sans alcool, comme des jus de fruits, des sodas, des sirops, des infusions ou des eaux aromatisées et des boissons alcoolisées, comme du vin, de la bière ou du cidre.

Conclusion

Voilà, vous disposez désormais d’une sélection variée et équilibrée de recettes pour un repas de famille qui ravira tous vos convives. Suivez ces quelques conseils pour préparer un repas qui ravira tout le monde et qui restera dans les mémoires. Bon appétit !