Le top 10 des recettes de cuisine faciles et rapides

Vous avez un emploi du temps chargé mais vous adorez cuisiner? Ne désespérez pas, il est possible de cuisiner des plats délicieux et variés sans passer des heures en cuisine. Voici notre top 10 des recettes de cuisine faciles et rapides à réaliser pour vous aider à régaler votre famille et vos amis en un temps record.

1. Salade de pâtes aux crevettes et aux épinards

Une salade de pâtes aux crevettes et aux épinards est un plat idéal pour les repas du soir. Il est très facile et rapide à préparer et est parfait pour satisfaire les petits et grands gourmands. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 250 g de pâtes courtes
• 250 g de crevettes cuites
• 100 g d’épinards frais
• 2 gousses d’ail hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les épinards, l’ail haché et les crevettes. Faites revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les épinards soient tendres. Retirez du feu et ajoutez le jus de citron et le sel et le poivre. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la préparation aux crevettes et aux épinards. La salade de pâtes aux crevettes et aux épinards est prête à être servie!

2. Pizza maison

La pizza maison est un classique indémodable et un moyen facile et rapide de satisfaire tous les appétits. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 500 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 350 ml d’eau tiède
• 200 g de sauce tomate
• 200 g de fromage râpé
• Vos ingrédients préférés pour la garniture (champignons, oignons, poivrons, jambon, etc.)

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, l’huile d’olive, le sel et le sucre. Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez reposer pendant 10 minutes. Préchauffez votre four à 220°C. Recouvrez la pâte de sauce tomate et de fromage râpé et ajoutez vos ingrédients préférés pour la garniture. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes. La pizza maison est prête à être dégustée!

3. Omelette au jambon et aux pommes de terre

Une omelette au jambon et aux pommes de terre est un plat très simple à réaliser et qui ne prend pas beaucoup de temps. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 4 œufs
• 2 pommes de terre coupées en petits cubes
• 50 g de jambon en morceaux
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Faites cuire les pommes de terre dans une poêle avec un peu d’huile. Pendant ce temps, battez les œufs dans un saladier avec le lait, le sel et le poivre. Ajoutez les pommes de terre et le jambon aux œufs et mélangez bien. Faites chauffer l’huile d’olive dans une autre poêle et versez le mélange d’œufs. Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le dessous de l’omelette soit bien doré. Retournez l’omelette et faites cuire l’autre côté pendant encore 5 minutes. L’omelette au jambon et aux pommes de terre est prête à être dégustée!

4. Crêpes au Nutella

Les crêpes au Nutella sont un dessert très simple et rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 200 g de farine
• 2 œufs
• 25 cl de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Nutella

Mélangez la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et versez une louche de pâte. Faites cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Recouvrez chaque crêpe de Nutella et roulez-les. Vous pouvez servir les crêpes au Nutella avec un peu de sucre glace. Bon appétit!

5. Cake aux pommes

Le cake aux pommes est un dessert très simple et rapide à préparer. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 3 pommes
• 3 œufs
• 200 g de sucre
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de rhum ou de jus de citron

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Épluchez et coupez les pommes en petits cubes et ajoutez-les à la pâte. Ajoutez également la cannelle et le rhum ou le jus de citron et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire au four pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir le cake avant de le déguster.

6. Lasagnes au saumon

Les lasagnes au saumon sont un plat très savoureux qui est très facile et rapide à préparer. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 250 g de saumon
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 boîte de tomates en dés
• 1 poivron rouge coupé en petits cubes
• 250 g de ricotta
• 50 g de parmesan râpé
• 10 feuilles de lasagnes
• Sel et poivre au goût
• Huile d’olive

Faites cuire les feuilles de lasagnes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’oignon et l’ail hachés. Faites revenir pendant environ 5 minutes puis ajoutez les tomates en dés et le poivron rouge. Laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez le saumon coupé en morceaux et laissez mijoter pendant 5 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à gratin, disposez une couche de lasagnes puis une couche de sauce tomate. Recouvrez avec une couche de ricotta et parmesan et répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Les lasagnes au saumon sont prêtes à être dégustées!

7. Salade de riz aux légumes

Une salade de riz aux légumes est un plat très simple et rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 200 g de riz cuit
• 1 carotte coupée en petits cubes
• 1 poivron rouge coupé en petits cubes
• 1 tomate coupée en petits cubes
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Mélangez le riz, la carotte, le poivron rouge et la tomate dans un saladier. Dans un autre bol, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Versez la sauce sur le mélange de légumes et mélangez bien. La salade de riz aux légumes est prête à être dégustée!

8. Salade de fruits

Une salade de fruits est un dessert très simple et rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 2 pommes
• 2 poires
• 2 bananes
• 2 oranges
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de cannelle

Épluchez et coupez les fruits en petits morceaux et mettez-les dans un saladier. Dans un autre bol, mélangez le sucre, le jus de citron et la cannelle. Versez la sauce sur les fruits et mélangez bien. La salade de fruits est prête à être dégustée!

9. Fondue chinoise

La fondue chinoise est un plat très savoureux qui est très facile et rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 400 g de poulet ou de bœuf
• 200 g de légumes (champignons, carottes, poivrons, oignons, etc.)
• 1 boîte de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez le poulet ou le bœuf et les légumes. Faites revenir pendant environ 5 minutes puis ajoutez le lait de coco et les sauces soja et hoisin. Laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez le gingembre haché et le sel et le poivre. La fondue chinoise est prête à être servie!

10. Crevettes au beurre

Les crevettes au beurre sont un plat très simple et rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 500 g de crevettes cuites
• 50 g de beurre
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 cuillères à soupe de persil hach