Les 10 meilleures recettes de croquettes de pommes de terre

Les croquettes de pommes de terre sont une recette délicieuse et facile à préparer. Elles sont parfaites pour les petits et grands et raviront tous les convives à votre table. Que ce soit pour accompagner votre plat principal, pour une collation ou pour un repas rapide, les croquettes de pommes de terre sont une recette simple et versatile. Nous vous proposons aujourd’hui 10 recettes délicieuses pour réaliser des croquettes de pommes de terre à chaque fois plus savoureuses !

1. Croquettes de pommes de terre aux herbes

Commençons avec une recette de croquettes de pommes de terre aux herbes. Une recette facile à préparer et qui convient aux plus petits. Pour réaliser ces délicieuses croquettes, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 1 cuillère à café de thym séché
• 1 cuillère à café de romarin séché
• 1 cuillère à café d’origan séché
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par peler et couper les pommes de terre en cubes. Mettez-les ensuite dans une casserole avec de l’eau salée et faites-les cuire environ 25 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite les herbes séchées, l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et le poivre. Remuez bien le tout afin d’obtenir une pâte homogène. Faites-en des petites boules et roulez-les dans de la farine. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

2. Croquettes de pommes de terre au fromage

Les croquettes de pommes de terre au fromage sont une recette originale et savoureuse. Pour les préparer, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 50g de parmesan
• 50g de gruyère
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par émincer l’oignon et hacher finement l’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite les fromages râpés, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

3. Croquettes de pommes de terre au bacon

Pour ceux qui aiment le bacon, cette recette de croquettes de pommes de terre au bacon est faite pour vous ! Pour la réaliser, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 4 tranches de bacon
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par couper le bacon en petits dés et émincer l’oignon et hacher finement l’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir le bacon, l’oignon et l’ail. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite le bacon, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

4. Croquettes de pommes de terre aux oignons

Les croquettes de pommes de terre aux oignons sont une recette très simple et rapide à réaliser. Pour la préparer, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par émincer l’oignon et hacher finement l’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

5. Croquettes de pommes de terre aux poivrons

Les croquettes de pommes de terre aux poivrons sont une recette très simple et savoureuse. Pour la réaliser, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par couper le poivron en petits dés et hacher finement l’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir le poivron et l’ail. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite le poivron, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

6. Croquettes de pommes de terre aux épinards

Les croquettes de pommes de terre aux épinards sont une recette nutritive et délicieuse. Pour les préparer, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 200g d’épinards frais
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par émincer l’oignon et hacher finement l’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon, l’ail et les épinards. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite les épinards, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y frire vos croquettes. Une fois bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les bien chaudes.

7. Croquettes de pommes de terre aux tomates séchées

Les croquettes de pommes de terre aux tomates séchées sont une recette savoureuse et originale. Pour la réaliser, vous aurez besoin de :

• 3 pommes de terre
• 50g de tomates séchées
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de chapelure

Commencez par émincer l’oignon, hacher finement l’ail et couper les tomates séchées en petits morceaux. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon, l’ail et les tomates séchées. Une fois cuits, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite les tomates séchées, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez les œufs, la farine et la chapelure. Prélevez des petites boules de votre préparation et roulez-les dans le mélange d’œufs et de chapelure. Faites chauffer de l’hu