Les recettes pour des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés

Vous cherchez des recettes pour des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez ici des recettes pour tous les goûts et pour tous les âges. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un expert en cuisine, ces recettes vous aideront à préparer des plats sains et savoureux à chaque fois.

Recettes végétariennes

Les recettes végétariennes ne manquent pas lorsque vous cherchez des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés. Voici quelques exemples de recettes pour des repas végétariens sains et savoureux.

Salade de quinoa aux légumes

Cette salade est très simple à préparer et ravira les gourmands. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 200 g de quinoa
• 3 carottes
• 2 poivrons
• 1 oignon
• 2 tomates
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par faire cuire le quinoa selon les instructions du paquet. Ensuite, pelez et coupez les légumes. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les légumes. Une fois les légumes cuits, ajoutez-les au quinoa. Assaisonnez avec le sel et le poivre et remuez bien le tout. Servez chaud ou froid.

Tarte aux légumes

Cette tarte aux légumes est savoureuse et saine. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 1 pâte brisée
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 oignon
• 2 tomates
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez et coupez les légumes en fines lamelles. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les légumes. Une fois les légumes cuits, ajoutez-les à la pâte brisée. Assaisonnez avec le sel et le poivre et remuez bien le tout. Enfournez pour 25 minutes et servir chaud.

Recettes à base de poisson

Les recettes à base de poisson sont un excellent choix pour les personnes qui cherchent des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés. Voici quelques exemples de recettes à base de poisson sains et savoureux.

Filet de poisson au citron

Ce filet de poisson est très facile à préparer et très parfumé. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 4 filets de poisson
• 2 citrons
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez le mélange pour le poisson. Pressez un citron et mélangez-le avec l’huile d’olive, l’ail haché, le sel et le poivre. Placez les filets de poisson dans un plat allant au four et badigeonnez-les du mélange. Enfournez pour 15 minutes et servez chaud.

Risotto aux fruits de mer

Ce risotto est très simple à préparer et très savoureux. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 200 g de riz arborio
• 500 ml de bouillon de légumes
• 200 g de fruits de mer
• 1 oignon
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et ajoutez-y l’oignon haché. Faites revenir quelques minutes puis ajoutez le riz. Faites-le cuire quelques minutes en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajoutez les fruits de mer et laissez cuire encore 5 minutes. Assaisonnez avec le sel et le poivre et remuez bien le tout. Servez chaud.

Recettes à base de viande

Les recettes à base de viande sont une excellente option pour les personnes qui cherchent des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés. Voici quelques exemples de recettes à base de viande saines et savoureuses.

Poulet aux légumes

Ce poulet est très facile à préparer et très parfumé. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 4 filets de poulet
• 2 carottes
• 2 poivrons
• 1 oignon
• 2 tomates
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez et coupez les légumes en petits cubes. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les légumes. Une fois les légumes cuits, ajoutez-les aux filets de poulet et assaisonnez avec le sel et le poivre. Enfournez pour 25 minutes et servez chaud.

Soupe de légumes

Cette soupe est très simple à préparer et très savoureuse. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 2 carottes
• 2 poivrons
• 2 oignons
• 2 tomates
• 1 courgette
• 1 gousse d’ail
• 1 litre de bouillon de légumes
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et ajoutez-y les oignons hachés. Faites revenir quelques minutes puis ajoutez les légumes. Faites-les cuire quelques minutes en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Assaisonnez avec le sel et le poivre et remuez bien le tout. Servez chaud.

Vous avez maintenant toutes les recettes nécessaires pour préparer des plats à faible teneur en gras saturé et en sucres ajoutés. N’hésitez pas à expérimenter et à varier les recettes en fonction de vos goûts et des ingrédients que vous avez sous la main. Bon appétit !