Surprenez votre famille avec des recettes originales et variées

Vous recherchez des idées de recettes pour un repas de famille ? Vous souhaitez étonner vos invités ? Ne cherchez plus, nous avons la solution ! Découvrez nos meilleures recettes originales et variées, qui raviront petits et grands.

Plats principaux

Commençons par les plats principaux :

Tajine de poulet aux légumes

Un classique de la cuisine marocaine : ce tajine est très facile à préparer et se déguste à l’unanimité. Préparez une sauce à base d’oignons, d’ail, de cumin, de coriandre et de curcuma, et ajoutez des morceaux de poulet et des poivrons. Laissez mijoter le tout pendant une heure et servez avec du riz ou des pâtes.

Lasagnes à la bolognaise

Une autre recette incontournable pour un repas familial ! Préparez une sauce tomate avec des oignons, des carottes, des poivrons et de la viande hachée. Faites cuire vos pâtes et montez vos couches de sauce et de pâtes. Saupoudrez de fromage et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.

Curry de poisson

Le poisson est un excellent choix pour un repas familial. Préparez une sauce à base de lait de coco, de curry et de piments. Ajoutez des morceaux de poisson et des légumes de votre choix (courgettes, poivrons, carottes, etc). Laissez mijoter pendant 20 minutes et servez avec du riz.

Entrées et accompagnements

Pour accompagner vos plats principaux, voici quelques idées d’entrées et d’accompagnements :

Soupe de légumes

Une soupe de légumes est idéale pour commencer un repas. Préparez une base à base d’oignons, d’ail et de carottes, puis ajoutez des légumes de votre choix. Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux et servez avec des croûtons de pain.

Salade de quinoa

Cette salade de quinoa est très riche en nutriments et en protéines, et est parfaite comme accompagnement. Faites cuire le quinoa et ajoutez des légumes de votre choix (concombres, tomates, poivrons, etc). Pour relever le tout, ajoutez des noix, des graines et un filet de jus de citron frais.

Gratin de pommes de terre

Les pommes de terre sont une autre excellente option pour accompagner vos plats. Préparez une sauce à base de crème et de fromage. Épluchez et coupez vos pommes de terre et disposez-les dans un plat à gratin. Versez la sauce et enfournez à 180°C pendant 45 minutes.

Desserts

Pour terminer votre repas en beauté, voici quelques idées de desserts :

Gâteau au chocolat

Vous ne pouvez pas faire un repas familial sans un bon gâteau au chocolat ! Préparez une pâte à base de beurre, de sucre et de farine, puis ajoutez du cacao et des œufs. Versez la pâte dans un moule et enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Servez avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.

Tarte aux fruits

Une tarte aux fruits est une excellente alternative au gâteau au chocolat. Préparez une pâte à tarte avec de la farine, du beurre et du sucre. Garnissez votre tarte avec des fruits de votre choix (cerises, pommes, poires, etc). Enfournez pendant 45 minutes à 180°C et servez avec une boule de glace ou de la crème Chantilly.

Crêpes

Les crêpes sont une autre recette incontournable. Préparez une pâte à base de farine, de lait et de sucre. Faites chauffer une poêle et versez une louche de pâte. Laissez cuire pendant quelques minutes et retournez la crêpe. Servez avec du miel, de la confiture ou du Nutella.

Vous voilà prêts à organiser un repas familial inoubliable avec nos recettes originales et variées. Alors, à vos fourneaux !